设施设备|四川德阳市年丰食品有限公

压榨法是一种历史很悠久的制油方法。早在北魏贾思勰的《齐民要术》，元代的《王祯农书》，明代的《天工开物》中都有榨油机和榨油方法的记载。

北宋时期，当地农民便开始种植油菜，在农闲之季，将菜籽晒干，捣碎后加上稻草做成油饼，用铁箍固定后放在榨油机榨膛中，在油饼的一侧塞进木块，然后利用吊着的撞杆撞击木块之间的一个三角形楔块。随着楔块被打入榨膛，榨膛中横放的木块会对油饼产生挤压的力量；随着这个力量的不断增加，就会有清亮的菜油流出来，当地的乡亲们将它叫青油，这种榨油机被称为楔式榨油机。楔式榨油机也可以榨油菜籽，花生，芝麻等油料，一昼夜能榨出上白斤油来。楔式榨油机出现，才导致了真正的专业榨油作坊的产生。在90年代初，年丰食品的前身王家油坊便是采用这种方式为街坊邻居加工油菜籽。

2001年，四川德阳市年丰食品有限公司成立了，我们的油也进入中江县城。随着农副产品工业化程度提高、科技进步，现代植物油生产已迈入机械化、规模化生产阶段。至今，公司使用压榨法生产菜籽油，每天菜籽油产量达120余吨。

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